Структурні особливості англійських метафоричних виразів з кулінарним компонентом

Abstract

Метафоричні вирази з кулінарним компонентом, або кулінарні метафори (далі КМ) є групою виразів, які досить активно утворюються в сучасній англійській мові завдяки певним лінгвістичним та екстралінгвістичним факторам. Серед них можна зазначити яскраве емоційно-експресивне забарвлення КМ, що пов’язане з понятійним змістом слів та виразів, який в свою чергу слугує основою для переносу значення. Також важливу роль відіграє світогляд носіїв мови, які сприймають споживання їжі як невід’ємну частину життя, що постійно утворює певні смислові зв’язки з іншими сферами існування. Серед інших факторів можна зазначити антропоцентричність КМ, їх зв'язок з фізичним світом, а також залежність від соціальної та культурної сфер життя людини. Сказане вище зумовлює актуальність дослідження даної групи метафор.
Метою дослідження є охарактеризувати структуру англійських метафоричних виразів із кулінарною лексикою.
Об’єктом дослідження є англійські кулінарні метафори.
Предметом дослідження є структурні характеристики англійських КМ.